chợ đồ cũ 24h

Bạn cần lưu ý 6 điều dưới đây để luôn đảm bảo khu vực bếp công nghiệp được sạch sẽ, đảm bảo an toàn cho chính bạn và những người xung quanh. http://i570.photobucket.com/albums/ss149/chodocu2013/antoanbep_zpsh5zyx0up.jpg 1. Vị trí đặt bếp ăn công nghiệp...

Đời sống nâng cao, vì thế các loại hình dịch vụ đang ngày càng phát triển mạnh mẽ. Ăn uống là nhu cầu thiết yếu của con người, vì vậy loại hình kinh doanh lĩnh vực ẩm thực đã phát triển rất rầm rộ. Chắc chắn những địa điểm kinh doanh lớn sẽ không sử dụng...

Ưu điểm: Bề mặt thiết bị lau chùi dễ dàng: do môi trường nấu nướng trong các hệ thống bếp công nghiệp thường ẩm nóng và hơi dầu mỡ bám rít lại trên bề mặt vật dụng nhà bếp công nghiệp , nên vật liệu được sử dụng để sản xuất các loại bếp gas công nghiệp...

Thông thường, kích thước nhà bếp sẽ quyết định trong thực đơn có bao nhiêu món. Bếp công nghiệp càng rộng thì nhà hàng của bạn càng có khả năng phục vụ nhiều món khác nhau. Sẽ rất khó nếu bạn nhất định đặt một menu dài và nhiều món phức tạp trong căn...

Một số lưu ý khi sử dụng bếp gas công nghiệp 1. Bình chứa Gas phải luôn đặt thẳng đứng, đặt ở khu riêng biệt, cách xa nguồn lửa không để gần những nơi có nguy cơ phát nổ (thiết bị điện, ổ cắm, công tắc). Trước khi sử dụng cần kiểm...

Do nhu cầu phục vụ một lượng suất ăn lớn nên các Bếp công nghiệp được sử dụng trong cường độ liên tục. Việc các bếp công nghiệp này gặp vấn đề sẽ gây ra mất an toàn và làm giảm hiệu suất khi làm việc. Bạn hoàn toàn có thể tự khắc phục các lỗi thường gặp...

Các thiết bị bếp công nghiệp chủ yếu được chế tạo bằng thép, inox . Bề mặt bếp nướng rán mạ crom. Mỗi sản phẩm có tiêu chuẩn nhiệt độ riêng. Ví dụ bề mặt bếp rán phẳng của thiết bị chịu được nhiệt độ tối đa 300 độ C. Mặc dù độ dày mỏng của tấm rán cũng...

Thức ăn thường được dự trữ trong một tuần, một tháng có khi lại nhiều hơn. Việc bảo quản thức ăn quá lâu trong các thiết bị bếp công nghiệp như tủ đông công nghiệp sẽ không tốt cho sức khỏe của chúng ta, nó luôn tìm ẩn những nguy cơ gây bệnh cho con người....

Chọn lựa bếp phù hợp cho từng không gian phòng bếp Không gian phòng bếp công nghiệp cực kỳ quan trọng để chọn được những thiết bị phù hợp. Bạn có thể bố trí bao nhiêu thiết trong không gian đó, và bố trí như thế nào để không phải di chuyển qua lại. Việc...

Việc Setup một bếp nhà hàng hay bếp công nghiệp đòi hỏi phải có một kế hoạch cẩn thận. Một nhà bếp công nghiệp được thiết kế tốt là không thể thiếu tính hiệu quả, an toàn và có sự thuận lợi khi chuẩn bị thức ăn. Một nhà bếp công nghiệp được thiết kế tốt...